2005年09月28日

紅茶とフレッシュバジル

こうちゃ.JPG
温かいお茶が美味しい季節になりました。
今日は、紅茶を飲みましょう!
紅茶もハーブティーの一種だと思いますが、紅茶にフレッシュハーブを一枚浮かべて飲むとまた変わった気分に…
そろそろバジルも終わりなので、一枚浮かべてみました。
バジルだけのストレートティーは、飲みにくいという方にもおすすめです。
ほんのり甘いバジルの香が素敵です。


posted by ほのぼの at 19:39| Comment(0) | 美味しいハーブティーの淹れ方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月18日

レモングラス

レモングラスはブレンドにも重宝しますし、もちろんストレートで飲んでも美味しいハーブティーになります。
レモンと同じシトラールを含んでいるので、レモンと同じ香がすてきです。
越冬が難しいようですが、我が家では鉢植えでもそのまま冬を越すことが出来ます。
大株にしたままの方が越しやすいです。
一鉢あるととっても便利。
知らない人は、カヤを育てていると思うようですが…(笑)
ハーブティーの中でも、とても飲みやすい部類に入ると思います。
ドライも簡単に作ることが出来ますが、フレッシュの方が味、香とも良いとおもいます。
大好きなティーの一つです。
    
期待される効果  消化促進 整腸

remonng.JPG
  レモングラス
posted by ほのぼの at 10:28| Comment(17) | フレッシュハーブティー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月05日

ウコンはハーブティーというよりも…

ウコンの花が咲いています。
菜園仲間の」方から分けて頂いたので、素性がよくわかりません。
根っこの色は薄い黄色で、花の色もピンク。
春ウコンかなと思うのですが、この時期に花が咲くのはナゼ???
土地柄なんでしょうか?
お茶で飲んでいるという、お隣さんに教わりました。
薄くスライスした根っこを乾かして、ティーポットに入れてお湯をそそぐ…
しかし、にが〜〜い。
ハーブティーというよりも煎じ薬です。
ついでにウコン酒というのも作ってみましたが、この苦さに恐れをなしてまだ飲んだことがありません(笑)

期待される効果 抗菌 抗炎症 強肝 


ウコン.JPG
posted by ほのぼの at 06:41| Comment(0) | ドライハーブティー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
herb tea
pagedesignちはや


さめないように






ショップリンクなど


ドライハーブにつかいます



すてきなもの
みつけた



 ハーブの柄が
かわいい




シンプルさが
すてき

 

こんないれかたも 
あるよ



お肌のため

 

妊婦さんのための
ハーブティー


午後のティータイムに
 
お腹スッキリ

  

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