2005年09月05日

ウコンはハーブティーというよりも…

ウコンの花が咲いています。
菜園仲間の」方から分けて頂いたので、素性がよくわかりません。
根っこの色は薄い黄色で、花の色もピンク。
春ウコンかなと思うのですが、この時期に花が咲くのはナゼ???
土地柄なんでしょうか?
お茶で飲んでいるという、お隣さんに教わりました。
薄くスライスした根っこを乾かして、ティーポットに入れてお湯をそそぐ…
しかし、にが〜〜い。
ハーブティーというよりも煎じ薬です。
ついでにウコン酒というのも作ってみましたが、この苦さに恐れをなしてまだ飲んだことがありません(笑)

期待される効果 抗菌 抗炎症 強肝 


ウコン.JPG
posted by ほのぼの at 06:41| Comment(0) | ドライハーブティー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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